Kom binnen en zet u! Met wie hebben wij vandaag de eer?Hey! Wij zijn Jason & Laurence van ATELIER GIST. Oeroude producten met zicht op de toekomst ;)! Welke gebeurtenis is jou het afgelopen jaar het meest bijgebleven? En waarom? Niets met het restaurant te…
Anniek Chiau
december 14, 2022
De eindejaarsvraagjes aan Bart Chiau
Kom binnen en zet u! Met wie hebben wij vandaag de eer?Bart Chiau, neef van… 😉Auteur, professor, genieter Welke gebeurtenis is jou het afgelopen jaar het meest bijgebleven? En waarom?Algemeen: oorlog, nu nog steeds!?Persoonlijk: reacties op mijn nieuwe boek, de rust van de zee, terug…
december 14, 2022
De eindejaarsvraagjes aan Lien van Foodillien
Kom binnen en zet u! Met wie hebben wij vandaag de eer?Een gelukkige jonge dame.Een passie voor alles wat met eten te maken heeft, in het bijzonder wijn, koffie, kaas en brood, vertaald in een leuke instagramaccount FoodilienEen liefde voor cultuur.Een vrolijke wandelaar en fitnesser.Omringd…
december 13, 2022
De eindejaarsvraagjes aan Jafna van Taartwerk
Kom binnen en zet u! Met wie hebben wij vandaag de eer?Jafna – creatieve duizendpoot – vegan queen – plantbased foodlover – enthousiaste trien – Flauwe moppen maker Welke gebeurtenis is jou het afgelopen jaar het meest bijgebleven? En waarom? De uitbreiding van ‘atelier Taartwerk’…
december 11, 2022
De eindejaarsvraagjes aan Jo De Bruyne
Kom binnen en zet u! Met wie hebben wij vandaag de eer? Jo De Bruyne, barista buiten categorie, creatief brein van de eerste en enige speciality coffeebar in Aalst : Philimonius, createur van de beste chai en uitkijkend naar nieuwe uitdagingen in 2023…. Welke gebeurtenis…
december 11, 2022
De eindejaarsvraagjes aan Natalie van ELDERLab
Kom binnen en zet u! Met wie hebben wij vandaag de eer?Natalie van ELDERLab en BRON kombucha – smaakwoordenboek – wildplukker sinds de kindertijd – natuurmens – verslinder van eten en alle informatie over eten Welke gebeurtenis is jou het afgelopen jaar het meest bijgebleven?De…
december 9, 2022
De eindejaarsvraagjes aan Jurgen Maene
Kom binnen en zet u! Met wie hebben wij vandaag de eer? Passie, sharen, koken, muziekliefhebber en een vleugje hippie. Dat zijn vijf trefwoorden die Jurgen Maene, chef van Gastropub Gaspard in Barvaux het best omschrijven. Welke gebeurtenis is jou het afgelopen jaar het meest…
december 6, 2022
De eindejaarsvraagjes aan Stijn Deschacht
Kom binnen en zet u! Met wie hebben wij vandaag de eer?Ik ben Stijn Deschacht. Oostendenaar, muziekliefhebber, podcaster van ‘Over Eten’, geobsedeerd door de Mexicaanse eet- en drinkcultuur en kok. Welke gebeurtenis is jou het afgelopen jaar het meest bijgebleven? En waarom?Mijn reis naar Mexico.…
Kom binnen en zet u! Met wie hebben wij vandaag de eer? Je mag jezelf ook ‘Slimste Mens-gewijs’ in 5 trefwoorden omschrijven. Club Brugge supporter l marathonloopster l foodblogger l echtgenote, mama en oma l gedreven. Welke gebeurtenis is jou het afgelopen jaar het meest…
november 26, 2022
Beau Tabloo, de recepten
Tafelklap in ’t echt, dat is Beau Tabloo. Ik had er al lang van gedroomd, zelfs een paar keer geëxperimenteerd maar vorige week werd mijn droom echt werkelijkheid. Ine dekte de mooie lange gastentafel en ik maakte veel schoon talloorkes op de eerste editie van…