Ik overdrijf niet als ik zeg dat ik fan ben van Kruiden Claus. Het moet ergens in de eerste lockdown geweest zijn dat ik er mijn eerste kruiden bestelde. Toen- weet je nog- fysiek winkelen verboden was, bestelde ik mijn kruiden online. De zorg en…
Buitenleven
oktober 22, 2022
Tafelklap meets Voizine
Een nieuw concept waar alles draait rond gezelligheid, lekker eten en connecteren aan een mooie lange gastentafel…. Dat is Beau Tabloo, de originele table d’hôte-formule waar Ine De Schryver van Voizine en ik de handen in mekaar slaan. Ine houdt van gezelligheid en goede vibes.…
oktober 8, 2022
6 tips voor een geslaagde herfstbarbecue
Onze barbecue kent weinig rust. Een flauwe zonnestraal is vaak voldoende om hem buiten te halen en te genieten van een avondje ‘outdoor cooking’. Het zal je dan ook niet verwonderen dat wij het voorbije weekend maximaal genoten hebben van deze zalige manier van koken.…
oktober 6, 2022
Voor u gelezen : Big Mamma’s Cucina Popolare
Het is en blijft een kunst om een restaurantbeleving te vertalen in een boek. De mannen van Big Mamma (een creatieve restaurantgroep met fantastische restaurants in wereldsteden als Londen, Parijs én Rijsel) zijn er meesters in. In hun nieuwste creatie ‘Big Mamma’s Cucina Popolare’ trakteren…
mei 30, 2022
Vlierbloesem verwerken doe je zo
Trek je slippers aan en ga dit weekend op zoek naar vlierbloesems! Als je goed rondkijkt, zie je ze haast overal. Naast hun knappe verschijning hebben ze ook op culinair vlak heel wat mogelijkheden. Wat dacht je van limonade, beignets of zelfs een huisbereid aperitief…
maart 30, 2021
Voor jou gelezen: In het wild geplukt
Wie mij wat beter kent, weet dat ik al een tijdje een nieuwe hobby heb: wildplukken. Zalig vind ik het om met of zonder Germaine op pad te gaan. Met de kop in de grond ga ik dan in t wild op zoek naar alles…
februari 7, 2021
Hoe overleef je als foodie de lockdown?
Met deze 7 tips red je ’t wel : Doe mee aan de kookboekenchallenge, sla de kookboeken die je in huis hebt open en probeer zoveel mogelijk nieuwe recepten uit. Ik was goed begonnen en hield het 11 dagen aan één stuk vol. Helaas gooit…
januari 2, 2021
Wat ezels met je doen
Toen wij in 2007 trouwden, hadden mijn zus en schoonbroer wel een heel leuk cadeau bedacht. Wij kregen twee ezels; Tinne en Otje, respectievelijk moeder en dochter als “aandenken” aan onze trouwdag. De bijhorende boodschap “je moet wel een ezel zijn om te trouwen” maakte…
Kom binnen en zet u. In wiens smakelijke bubbel zijn we vandaag beland….Hey ik ben Natalie van het foodcollectief Les Odettes dat kleurrijke en verrassende voeding voor een breed publiek wil brengen. Ze mixen en matchen vlot invloeden van verschillende strekkingen en continenten: technieken van…
Kom binnen en zet u. In wiens smakelijke bubbel zijn we vandaag beland….Moet ik mezelf nog voorstellen? 😄 Blogsisters van het eerste uur! We deelden dit jaar een tienjarig blog-jubilee, en helaas geen vlucht richting New York om dat samen te vieren. Uitstel is geen afstel is…
