Anniek Chiau

Share
november 9, 2022
Leuke adresjes

5 redenen om naar Wok Dynasty te gaan

Ik beken. Ik heb te vaak mijn oordeel klaar.  Zo haal al ik mijn neus op als ik mensen hoor vertellen over hun ‘all you can eat’-ervaringen. Ik denk dan te vaak aan smaakloze braspartijen. Maar gelukkig zijn er uitzonderingen én ondernemers die het anders aanpakken. Neem…
verder lezen
Share
oktober 22, 2022
Buitenleven

Tafelklap meets Voizine

Een nieuw concept waar alles draait rond gezelligheid, lekker eten en connecteren aan een mooie lange gastentafel…. Dat is Beau Tabloo, de originele table d’hôte-formule waar Ine De Schryver van Voizine en ik de handen in mekaar slaan. Ine houdt van gezelligheid en goede vibes.…
verder lezen
Share
oktober 8, 2022
Buitenleven

6 tips voor een geslaagde herfstbarbecue

Onze barbecue kent weinig rust. Een flauwe zonnestraal is vaak voldoende om hem buiten te halen en te genieten van een avondje ‘outdoor cooking’. Het zal je dan ook niet verwonderen dat wij het voorbije weekend maximaal genoten hebben van deze zalige manier van koken.…
verder lezen
Share
oktober 6, 2022
Buitenleven

Voor u gelezen : Big Mamma’s Cucina Popolare

Het is en blijft een kunst om een restaurantbeleving te vertalen in een boek. De mannen van Big Mamma (een creatieve restaurantgroep met fantastische restaurants in wereldsteden als Londen, Parijs én Rijsel) zijn er meesters in.  In hun nieuwste creatie ‘Big Mamma’s Cucina Popolare’ trakteren…
verder lezen
Share
oktober 6, 2022
Leuke adresjes

Echte geutelingen

Op zoek naar een leuke uitstap voorzien van een authentieke take away? Trek dan richting Elst (deelgemeente van Brakel), drop je auto aan de kerk en volg het mooie Geutelingenpad. Zoals in de Ronde van Vlaanderen gaat het bergje op en bergje af en zijn heuveltjes…
verder lezen
Share
oktober 9, 2021
Uncategorized

Banana Bread Bodding

Vergeet jouw klassieke BBB! In deze gekke tijden trakteer je veel liever op een andere eetbare variant. Wat denk je van Banana Bread Bodding? Deze creatie was – zoals veel van mijn andere baksels- een combinatie uit de losse pols en gemaakt met wat restjes.…
verder lezen
Share
september 14, 2021
Recepten

Fruitgalette

Grijp je kans, wacht niet langer en ga aan de slag met dit geweldige recept. Het is bovendien de beste periode om dit te doen. Je hebt nog het laatste zomerfruit én ook het eerste herfstfruit dient zich aan. Dus, één advies probeer snel dit…
verder lezen
Share
oktober 10, 2020
Recepten

Tiramisu ‘Pretty in pink’

Creativiteit zit soms in een klein (h)koekje. Met de komende feestdagen in het achterhoofd kocht ik een pakje ‘biscuits roses’. Meestal serveer ik ze bij een glaasje bubbels maar deze keer bracht een papiertje in de verpakking mij op een idee. Deze koekjes zijn perfect…
verder lezen
Share
oktober 9, 2020
Uncategorized

Zo maak je fattoush

Het heeft wat tijd nodig gehad maar nu besef ik het meer dan ooit. Wij moeten nu gewoon in ons kot blijven, even door de zure appel bijten en van de nood en deugd maken. Genieten van de kleine dingen zoals nieuwe gerechten ontdekken en…
verder lezen