Je bent gewaarschuwd: ik ben verzot op culinaire verhalen. Onlangs werd ik getrakteerd op een tafelklapje bij Otomat. Zegt de naam je niet meteen iets? Geen zorgen, ik leg het graag uit. Otomat is geen doorsnee pizzeria – ze hebben het concept heruitgevonden. Met Duvel-biergist…
Leuke adresjes
24 januari, 2025
Een tafelklapje bij Kafei
Brussel verraste me weer met een culinaire ontdekking: Kafei. Toen ik eerder de lange rij wachtenden zag, was mijn nieuwsgierigheid meteen gewekt. Nu, eindelijk na een paar weken wachten, kon ik deze Aziatisch geïnspireerde brunchzaak ontdekken. Het Concept van Kafei is zo klaar als een…
16 oktober, 2023
Mijn favoriete Aalsterse plekjes
Bruiner kan een café in mijn ogen niet zijn en de naam verklapt wat je er als de beste kan doen : babbelen. Ik ben dan ook grote fan van Café Den Babbelaar. Het interieur is op zijn minst authentiek en geweldig instagrammable. De bierkaart…
9 oktober, 2023
De schoon talloorkes van IJsland
Magisch, wondermooi, adembenemend,…..superlatieven schieten te kort om onze roadtrip door IJsland te omschrijven. De beklijvende watervallen, uitgestrekte gletsjers, verrassende maanlandschappen en vooral het magische noorderlicht hebben zo’n diepe indruk achtergelaten dat ik je ten stelligste aanraad om snel of ooit een reis naar IJsland te…
14 januari, 2023
Een hongerke in Lissabon
Wat heb ik toch last van extreem uitstelgedrag. Al maanden wou ik een blogpost over mijn favoriete adresjes in Lissabon schrijven. Week na week stelde ik het uit. Maar vanaf nu kan ik het van mijn to do-lijstje schrappen. Hier is voor jullie het relaas…