Wie mij wat beter kent, weet dat ik al een tijdje een nieuwe hobby heb: wildplukken. Zalig vind ik het om met of zonder Germaine op pad te gaan. Met de kop in de grond ga ik dan in t wild op zoek naar alles…
Kookboeken
Ik heb een paar aanwijkingen. Kookboeken verslinden is er één van. Voor mij bestaat culinaire porno echt. Dat opwindende gevoel had ik toen ik Van de plank, borrelplanken om te delen voor het eerst in mijn handen had. Het bundelt dan ook op een originele…
Als een kind zo blij ben ik als ik een nieuw kookboek heb. Een boekenwurm ga ik nooit worden maar kookboeken die verslind ik. Het is voor de plaatjes – lees culinaire porno- maar ook én vooral voor de inspiratie die ze mij keer op…
november 20, 2017
Voor u gelezen : Het Grote Appelboek
Liefste Els, Je hebt het weer gefikst. Sinds je mij een gesigneerd exemplaar van jouw nieuwste boek opstuurde, ben ik nog meer fan van jou. Bij de eerste lezing viel jouw ‘Grote Appelboek’ al meteen in de smaak. Als ik spontaan post-its bovenhaal, weet ik…
oktober 4, 2017
Voor u gelezen : Groenten van Antonio Carluccio
Antonio Carluccio staat al jaren in mijn persoonlijke top 10 van chefs die mij inspireren. Jaren geleden –toen de dieren nog spraken- was ik al fan van zijn authentieke recepten en ging ik vaak grasduinen in één van zijn boeken. Toen ik hoorde dat hij…
juli 10, 2017
Voor u gelezen : Leon Happy Salads
Als ik in Londen ben, spring ik wel eens binnen bij Leon. Bij deze keten draait alles rond ‘natural fastfood’. Je vindt er originele salades en wordt er gewoon blij van hun frivole aanpak. Nog blijer werd ik na het lezen van hun nieuwste kookboek rond…
februari 21, 2017
Voor u gelezen en gestoofd : Stoven bij Janneke Thuis
Het is lang geleden dat ik nog een post schreef over een kookboek. Laat ik dan maar een klepper / must have nemen en jullie trakteren op een recensie van het nieuwste boek van Janneke Philippi! Ik val in herhaling als ik jullie vertel dat…
juli 27, 2011
Voor u gelezen : Claudia kookt buiten
Houden van’ is licht uitgedrukt, verslaafd aan kookboeken is beter. Inderdaad, ik verslind kookboeken. Niets is leuker dan ze door te bladeren, ideetjes op te pikken en er meteen mee aan de slag te gaan. Recent heb ik mijn (al omvangrijke) collectie kookboeken uitgebreid met…
juli 23, 2011
Voor u gelezen: Nigella bijt
‘Houden van’ is licht uitgedrukt, verslaafd aan kookboeken is beter. Inderdaad, ik verslind kookboeken. Niets is leuker dan ze door te bladeren, ideetjes op te pikken en er meteen mee aan de slag te gaan. Momenteel ben ik in de ban van ‘Nigella bijt’. Ook…
maart 3, 0001
Voor u gelezen: Kruiden kweken koken
Ik overdrijf niet als ik zeg dat ik fan ben van Kruiden Claus. Het moet ergens in de eerste lockdown geweest zijn dat ik er mijn eerste kruiden bestelde. Toen- weet je nog- fysiek winkelen verboden was, bestelde ik mijn kruiden online. De zorg en…
