Waar woon je vragen mensen mij soms? In Appelterre zeg ik dan. “Waar is dat?”, krijg ik dan vaak als antwoord. “Wel “, zeg ik vervolgens “Dat is in het middelpunt van die ene marginale driehoek van Vlaanderen, zo ergens tussen Aalst, Ninove en Geraardsbergen.…
26 november, 2018
Wat een foodie leert van Lyon
Een paar dagen een stad opsnuiven, geeft mij altijd veel energie. Het biedt mij bovendien de inspiratie die ik professioneel nodig heb. Super gepland was de uitstap naar Lyon niet. Wij zochten een leuke bestemming, liefst met wat zon, lekker eten en makkelijk bereikbaar als…
16 november, 2018
Een ode aan de boys en girls van Keukens Van Moerzeke
Lyrisch ga ik niet worden. Maar een ode is deze keer wel op zijn plaats. Ik beschouw deze blogpost als een afsluiter van een mooi project met een geweldige keuken als resultaat. Een resultaat dat er kwam na een mooie samenwerking met een (h)echt familiebedrijf:…
11 november, 2018
10 tips om je ideale keuken te kiezen
Je droomt van een nieuwe keuken maar weet je niet waar te beginnen. Ik zet je daarom graag op weg en vatte onze recente keukenrenovatie-ervaring voor jou samen. Met deze 10 handige tips ligt de keuken van jouw dromen beslist binnen handbereik…. Het klinkt cliché…
6 november, 2018
In het atelier van Den Eeuwigen Beenhouwer
Na de winkel, de boerderij is het nu de beurt aan het atelier van Den Eeuwigen Beenhouwer. Eveline en ik draaiden een namiddagje mee en werden ondergedompeld in de wondere wereld van kruidenmengsels, pur porc en pancetta,… Schoenen uit, schoenen aan ! ‘In huis bereid’…