Bakkers

Share
3 april, 2025
Leuke adresjes

Tourke in de Dansaertstraat

Gelukzaligheid, dat is wat ik ervaar als ik door de Dansaertstraat wandel. Deze Brusselse wijk is met voorsprong mijn favoriet stukje Brussel. Zalig vind ik de overgang van de volkse Molenbeekse kant naar het sjiekere Brussel-centrum. Door mijn talloze bezoekjes ken ik de buurt ondertussen…
verder lezen
Share
9 oktober, 2023
Buitenleven

De schoon talloorkes van IJsland

Magisch, wondermooi, adembenemend,…..superlatieven schieten te kort om onze roadtrip door IJsland te omschrijven. De beklijvende watervallen, uitgestrekte gletsjers, verrassende maanlandschappen en vooral het magische noorderlicht hebben zo’n diepe indruk achtergelaten dat ik je ten stelligste aanraad om snel of ooit een reis naar IJsland te…
verder lezen
Share
3 januari, 2020
Leuke adresjes

Waar vind je de beste mattentaarten?

Ongetwijfeld weet je dat ik een grote pateekesfreak ben. Van een simpel rijsttaartje tot een stijlvolle javanais, zelden of nooit sla ik een zoet aanbod af. Ik vind het dan ook niet erg om voor een originele taart een eindje te rijden. Eén van mijn…
verder lezen
Share
27 december, 2017
Leuke adresjes

Poilâne,de mooiste bakkerij van Parijs

Er was eens een boerenzoon Pierre Poilâne…. Als kind was hij gepassioneerd door binnenhuisarchitectuur. Maar omdat deze studies te duur waren en richtte hij zich op het ambacht van het bakken. In 1925 rondde hij zijn opleiding af en maakte hij een rondreis waar hij…
verder lezen