Gezelligheidsschotels

Share
september 7, 2023
Recepten

Salade met komkommer, kiwi & feta

In de categorie ‘uitpakken met een bijzonder originele salade’ verdient deze schoonheid beslist een 🏆 . Geef toe de combinatie 🥒 , 🥝 en feta is niet meteen evident te noemen. Ook de handige techniek om eerst met dressing te beginnen en je salade in…
verder lezen
Share
oktober 8, 2020
Recepten

Crispy eend met zalige groenten

Mijn oven doet vaak mijn werk….zalig toch! Had ik maar meer toestellen (lees stofzuigers, schuurborstels) met deze functie 😊. Ik verklap alvast hoe ik dit schoon talloorke met crispy eend en veel groentjes uit de oven toverde….. Wat heb je nodig voor 2 personen?  2 eendenbouten ,…
verder lezen
Share
januari 24, 2020
Recepten

Zo maak je de beste Kaisersschmarren

Ik weet nog hoe ik als een blok viel voor deze keizerlijke pannenkoeken. Een echte coup de foudre was het daar boven. Na een paar uurtjes skiën – in mijn geval steeds voorzien met de nodige val- en glijpartijen- kunnen Kaiserschmarren mij al bekoren. Keizer…
verder lezen
Share
december 8, 2016
Recepten

DIY- gourmetschotel met hippe winterse salades

 Zoals beloofd ga ik de komende dagen lekker nostalgisch doen en breng ik jullie een leuke reeks van ‘old school’ gerechten. Het eerste kan je niet echt ‘een gerecht’ noemen maar geef ik eerder de titel ‘gezelligheidsschotel’ mee. Want gezelligheid is wat zo’n gourmet-etentje brengt.…
verder lezen
Share
juli 27, 2011
Recepten

Kleurrijke groentenlasagne

Op zoek naar een creatief aardappelgerecht? Dan moet je beslist dit groententorentje proberen. Het ziet er niet alleen leuk uit, ook de smaak en het caloriegehalte zitten goed. Tijdens onze voorbije kookles serveerden wij het met gebakken lamskoteletjes maar ook met gehakt, biefstuk of gegrilde…
verder lezen
Share
juli 27, 2011
Recepten

Lasagne ‘Surf and Turf’ met ham en rode poon

Zeebarbeel (mul, rode poon) vind ik best wel een ‘sexy’ visje. Naast aardige looks (met een pittige rode kant en gestroomlijnd lichaam) laat hij zich geweldig verwerken in de keuken. Salades, vissoep tot zelfs deze pastaschotel…heb ik er al mee gemaakt Wat heb je nodig? 4 verse…
verder lezen
Share
juli 23, 2011
Recepten

Moussaka : Heerlijk, eenvoudig Grieks

Planning, niet echt mijn sterkste kant…Maar op de vraag ‘wat eten wij vandaag?’ ben ik steeds voorbereid. Meestal heb ik de avond ervoor of ’s morgens al de nodige voorzieningen getroffen en gebeurt het maar zelden dat ik nog de supermarkt moet induiken. Een goed…
verder lezen