Vis is altijd een goed idee. Maar heel eerlijk, het is voor mij een opgave om het wekelijks op het menu te krijgen. Vaak blijf ik hangen bij zalm of kabeljauw. Deze combinatie met olijven, tomaten en een krokante panko-korst iets wat mij zeker over…
Anniek Chiau
20 februari, 2025
Een tafelkapje bij Petit Thai
In het bruisende hart van Gent, waar de studentenbuurt overvloeit in het winkelhart, valt Petit Thai op door zijn verfrissende eenvoud en authentieke aanpak. De ideale uitvalsbasis om eens op ontdekking te gaan en een gezellig tafelkapje met de vriendinnen te plannen…. Gezellig druk Het…
Toen ik hoorde van de Tartine & Boterham-tour in Sint-Gillis, begon mijn bakkershart sneller te kloppen. Want eerlijk, wie droomt er niet van om een hele dag door de straatjes van Sint-Gillis te kuieren, op zoek naar de lekkerste broodjes en zoetigheden? Deze smakelijke ontdekkingstocht…
Liefhebbers van de Aziatische keuken, spitst jullie oren! Vandaag maak ik voor jullie een heerlijk talloorke dat het beste van twee werelden combineert: een sappige Vlaamse brochette ontmoet de warme smaken van Indonesië. En de ster van de show? Romige pindasaus die zo lekker is…
3 februari, 2025
Een tafelklapje bij Otomat
Je bent gewaarschuwd: ik ben verzot op culinaire verhalen. Onlangs werd ik getrakteerd op een tafelklapje bij Otomat. Zegt de naam je niet meteen iets? Geen zorgen, ik leg het graag uit. Otomat is geen doorsnee pizzeria – ze hebben het concept heruitgevonden. Met Duvel-biergist…