Jaren geleden schreef een vriendin op een klein bruin papiertje haar paëllarecept neer. Zomers ging het mee. Telkens als het buiten warm genoeg was, haalde ik het papiertje boven en gaf ik het nog wat extra vetvlekken. Om jullie thuis te laten genieten van deze…
spaans
juli 22, 2011
Zo maak je zelf jouw heerlijke paëlla
‘Als de zon niet wil schijnen, breng ik ze zelf wel met paella op tafel’, dacht ik gisteren. Paëlla is zo’n gerecht dat ik slechts een paar keer per jaar maak. Liefst in de zomer en nog liever voor een stevige bende van 8 à…
