Mond-aan-mond reclame, ik hou er van. Ik vind het bovendien de enige (culinaire) reclame die telt. Zo zaten wij gisteren op een gezellig feestje. Naast leuke ditjes en datjes hoorde ik ook het verhaal van Brasserie De Specht. “Je moet het weten zijn maar eens…