Ik weet nog hoe ik als een blok viel voor deze keizerlijke pannenkoeken. Een echte coup de foudre was het daar boven. Na een paar uurtjes skiën – in mijn geval steeds voorzien met de nodige val- en glijpartijen- kunnen Kaiserschmarren mij al bekoren. Keizer…
oostenrijk
19 april, 2016
Mijn must eats in Oostenrijk
Zeg Oostenrijk en ik denk spontaan aan Apfelstrudl, Germknödel en Winterschnitzel. Voor zij die ooit met mij in het land van Heidi waren, kunnen het bevestigen : ik ben verslaafd aan deze geweldige keuken. Waarom? Het moet de combinatie van de lekkere smaken en de…