Niet Blankenberge maar Zeebrugge wordt dé parel aan de kust. Tussen de drukke professionele werkzaamheden door, zakte ik de voorbije weken meermaals af naar het leuke havendorp. Vraag mij niet waarom, het moet een combinatie van factoren zijn. Heimwee naar mijn studententijd misschien toen ik…
lekkere adresjes
maart 7, 2015
Bij slager Rik
In deze dagen met minder vlees, kies ik resoluut voor het betere stuk. Een bezoekje brengen aan onze slager Rik is dan een juiste keuze. Zijn beenhouwerij oogt nostalgisch en doet mij meteen wegdromen naar mijn kindertijd. De houten kapblok, de vleeshaken en een assortiment…
