korean fried chicken

Share

Korean Fried Chicken

Afgelopen zomer blies een etentje bij Maru (één van de beste Koreaanse restaurants van Brussel) mij van mijn sokken. Ik raakte gefascineerd door deze voor mij nog onbekende keuken en ging aan het experimenteren. Eerst probeerde ik kimchi te maken, daarna waagde ik mij aan…