gerookte forelmousse

Op zoek naar een verfijnd en feestelijk aperitiefhapje? Probeer dan deze forelmousse eens. Heel fijn van smaak en qua presentatie kan je er alle kanten mee uit.  Wat heb je nodig? 200g gerookte forel, 2el bieslook, 1dl volle room, peper van de molen en 1tl citroensap…