{"id":8967,"date":"2015-08-25T06:03:42","date_gmt":"2015-08-25T06:03:42","guid":{"rendered":"https:\/\/cuberdonmacaron.wordpress.com\/?p=8967"},"modified":"2022-10-16T06:52:20","modified_gmt":"2022-10-16T06:52:20","slug":"lapero-doc-voor-een-frans-aperitief-in-gent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/2015\/08\/25\/lapero-doc-voor-een-frans-aperitief-in-gent\/","title":{"rendered":"L’Apero d’OC, voor een Frans aperitief in Gent"},"content":{"rendered":"

Het is weer van da….ik ben verliefd. Nee hoor, manlief geen paniek. Ik ben verliefd \u00e9n alweer super content dat ik een leuke zaak ontdekte. Vorige week schoof ik met mijn copains aan tafel bij L’Apero d’OC<\/a>. Zoals de naam al doet vermoeden is deze zaak een Franse wijn- en tapasbar. Of anders gezegd L’Apero d’OC is de ideale \u2018aperoplek\u2019 als je in een echt Frans kader wil genieten van een typisch ontbijt, een uitbreide lunch of een stevige apero.<\/p>\n

Een mooi verhaal
\n<\/strong>De dame en heer des huizes leerden elkaar kennen in Montpellier. Ze genoten er met volle teugen van la douce France en keerden na een paar jaar terug naar Belgi\u00eb. Uit nostalgie werden ze marktkramer en deden ze de betere Brusselse markten aan. Hun specialiteit : een selectie van de beste wijnen, olijven, kazen en charcuterie uit de Languedoc-Roussillon. Gebeten door de goesting om met al deze artisanale topproducten aan de slag te  gaan, begonnen ze met L\u2019Apero d\u2019OC. Het begin van een mooi en vooral lekker verhaal\u2026<\/p>\n

A partager
\n<\/strong>De zaak springt er zowel qua concept als qua food bovenuit. Hun principe is heel eenvoudig : ze halen de beste Franse producten van wijn, olijven tot kaas en charcuterie bij kleinschalige producenten en maken er heerlijke tapas van. En jij? Jij geniet er samen met jouw tafelgenoten van het \u2018shared dishes\u2019-principe.<\/p>\n

Wij deden zoals het hoort : namen plaats aan een leuk tafeltje en bestelden ons een reeks hapjes. Eerst \u201cune assiette de d\u00e9gustation\u201d met een selectie van het beste van hun toog : jambon sech\u00e9, saucisson de porc, tapenades, ansjovis,\u2026. Als koude tapas werd het dit bonte gezelschap : een selectie schapen- en geitenkaas en gemarineerde ansjovis. Als warme tapas kozen wij voor deze seizoenstoppertjes :  bouchot mosseltjes, zalige calamares en een warme toast met geitenkaas. Het dessert tot slot kon niet authentieker in de vorm van een huisgemaakte clafoutis.<\/p>\n

Samengevat : Een absolute aanrader als je in een ongedwongen sfeer wil genieten van absolute topproducten! Bij L\u2019Apero d\u2019OC waan je je meteen in het zuiden van Frankrijk. Alles ademt een Franse sfeer uit. \u201cHet plaatje klopt\u201d is haast een understatement. Alles is er lekker Frans : van het simpele interieur, de heerlijke Franse chansons tot de oude postkaarten. Je l’adore.<\/p>\n

Adres : L’Apero d’OC, Ajuinlei 22, 9000 Gent<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Het is weer van da….ik ben verliefd. Nee hoor, manlief geen paniek. Ik ben verliefd \u00e9n alweer super content dat ik een leuke zaak ontdekte. Vorige week schoof ik met mijn copains aan tafel bij L’Apero d’OC. Zoals de naam al doet vermoeden is deze zaak een Franse wijn- en tapasbar. Of anders gezegd L’Apero d’OC is de ideale \u2018aperoplek\u2019 als je in een echt Frans kader wil genieten van een typisch ontbijt, een uitbreide lunch of een stevige apero. Een mooi verhaal De dame en heer des huizes leerden elkaar kennen in Montpellier. Ze genoten er met volle teugen van la douce France en keerden na een paar jaar terug naar Belgi\u00eb. Uit nostalgie werden ze marktkramer en deden ze de betere Brusselse markten aan. Hun specialiteit : een selectie van de beste wijnen, olijven, kazen en charcuterie uit de Languedoc-Roussillon. Gebeten door de goesting om met al deze artisanale topproducten aan de slag te  gaan, begonnen ze met L\u2019Apero d\u2019OC. Het begin van een mooi en vooral lekker verhaal\u2026 A partager De zaak springt er zowel qua concept als qua food bovenuit. Hun principe is heel eenvoudig : ze halen de beste Franse producten van wijn, olijven tot kaas en charcuterie\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8979,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46,6,23,25],"tags":[141,177,179,728,1029],"class_list":["post-8967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gent","category-leuke-adresjes","category-restaurants","category-take-away","tag-ajuinlei","tag-apero","tag-apertieven-in-gent","tag-gent","tag-lapero-doc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8967"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24407,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8967\/revisions\/24407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}