{"id":524,"date":"2011-07-27T11:43:54","date_gmt":"2011-07-27T11:43:54","guid":{"rendered":"http:\/\/cuberdon-macaron.be\/?p=524"},"modified":"2022-10-15T15:16:11","modified_gmt":"2022-10-15T15:16:11","slug":"moeder-lambic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/2011\/07\/27\/moeder-lambic\/","title":{"rendered":"Moeder Lambic"},"content":{"rendered":"<p id=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"Apple-style-span\" style=\"font-size: 15px; letter-spacing: normal; line-height: 24px; text-transform: none;\">\u2018Blijven plakken\u2019, het overkomt mij wel eens. Zeker als je met je culinaire vriendinnen op stap bent en een leuk caf\u00e9 opzoekt, is het echt bingo. Moeder Lambic aan het Brusselse Fontainasplein was onze plaats van afspraak. &nbsp;Dit caf\u00e9 is een geslaagde \u00e9n eigentijdse interpretatie van een bruin caf\u00e9. De lange toog vormt de blikvanger en bestaat uit maar liefst 40 tapkranen en 6 handpompen. Het aanbod spreekt dan ook tot de verbeelding. &nbsp;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"Apple-style-span\" style=\"font-size: 15px; letter-spacing: normal; line-height: 24px; text-transform: none;\">Bij Moeder Lambic krijgt de kleine brouwer nog een kans en kan je kiezen uit de beste artisanale biertjes. Het was voor mij een leuke kennismaking met brouwerijen als De Zennebrouwerij, De Ranke, &nbsp;Kerkom, Contreras, La Rulles,\u2026 De enorme collectie aan tapbieren wordt nog aangevuld met bieren op fles en een selectie oude bieren. Naast Belgische streekbieren kan je ook eens \u2018van over de grenzen\u2019 proeven. &nbsp;Naast het aanbod deed ook hun persoonlijk bieradvies mij watertanden. &nbsp;De ober stelde zijn seizoensbiertjes voor en ging met mij zelfs door hun bierkaart. Om een \u2018fondke\u2019 te leggen kozen wij voor dit assortiment van kaas, geserveerd met zuurdesembrood en echte boter. En wij konden er weer tegen.<\/span><\/p>\n<div>\n<p><strong>Adres :&nbsp;<\/strong>Moeder Lambic,&nbsp;Fontainasplein 8,&nbsp;1000 Brussel .<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2018Blijven plakken\u2019, het overkomt mij wel eens. Zeker als je met je culinaire vriendinnen op stap bent en een leuk caf\u00e9 opzoekt, is het echt bingo. Moeder Lambic aan het Brusselse Fontainasplein was onze plaats van afspraak. &nbsp;Dit caf\u00e9 is een geslaagde \u00e9n eigentijdse interpretatie van een bruin caf\u00e9. De lange toog vormt de blikvanger en bestaat uit maar liefst 40 tapkranen en 6 handpompen. Het aanbod spreekt dan ook tot de verbeelding. &nbsp; Bij Moeder Lambic krijgt de kleine brouwer nog een kans en kan je kiezen uit de beste artisanale biertjes. Het was voor mij een leuke kennismaking met brouwerijen als De Zennebrouwerij, De Ranke, &nbsp;Kerkom, Contreras, La Rulles,\u2026 De enorme collectie aan tapbieren wordt nog aangevuld met bieren op fles en een selectie oude bieren. Naast Belgische streekbieren kan je ook eens \u2018van over de grenzen\u2019 proeven. &nbsp;Naast het aanbod deed ook hun persoonlijk bieradvies mij watertanden. &nbsp;De ober stelde zijn seizoensbiertjes voor en ging met mij zelfs door hun bierkaart. Om een \u2018fondke\u2019 te leggen kozen wij voor dit assortiment van kaas, geserveerd met zuurdesembrood en echte boter. En wij konden er weer tegen. Adres :&nbsp;Moeder Lambic,&nbsp;Fontainasplein 8,&nbsp;1000 Brussel .<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,38,6],"tags":[209,276,278,375,1012,1043,1192,1725],"class_list":["post-524","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brussel","category-cafes","category-leuke-adresjes","tag-authentieke","tag-bier","tag-biercafe","tag-cafes-in-brussel","tag-kriek","tag-lambic","tag-moeder-lambic","tag-van-de-tap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=524"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/524\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24164,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/524\/revisions\/24164"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}