Toevallig en letterlijk zou ik er nooit passeren. Figuurlijk passeerde de naam – samen met geweldig authentieke foto’s- van dit Gentse eetcaf\u00e9 gelukkig wel op Instagram. Mijn goesting steeg met het moment en een date met mijn zus was de perfecte gelegenheid om deze hippe plek te ontdekken. De wijk – Rooigem \/ Brugse Poort is niet meteen de buurt waar je vaak vertoeft maar daarom is het er niet minder leuk om binnenkort eens een geweldig caf\u00e9bezoek te plannen!<\/p>\n
Wij installeerden ons op het terras en genoten van de gezellige va et vient. Het lezen van de kaart was meteen bingo. Het vat het concept van Ganzerik mooi samen : artisanale bieren ( met liefst 12 bieren van de tap), homemade limonades, cocktails, een beperkte maar bijzonder hippe kost die je meteen doen watertanden. Mijn zus waagde zich aan een Kombucha terwijl ik op zeker speelde en \u00e9\u00e9n van de vele biertjes proefte. Om de eerste honger te stillen, was de auberginedip een voltreffer. Volgende keer proef ik beslist van het hapje met zwarte pens want dat zag er geweldig lekker uit.<\/p>\n
Om van het interieur te genieten, verhuisden wij nadien naar binnen. Wij bestelden onze hoofdplat – groentelasagne en Aziatisch broodje met hip en gefermenteerde groenten en genoten volop van het sfeer dat er hing. Het interieur is een mooie combinatie van hoe vroeger was – een volkscaf\u00e9 – met zaken die nu een caf\u00e9 trendy en sfeervol maken. Tussen het andere hippe volk bestelden wij ons nog 2 van hun (top)dessertjes en begonnen wij spontaan te dromen van een soortgelijke zaak in onze buurt. Samengevat is Ganzerik een mooi voorbeeld van een eigentijds eetcaf\u00e9. Weinig poespas, veel ambiance en top food. ’n Mens zou der spontaan nog meer op caf\u00e9 van gaan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Toevallig en letterlijk zou ik er nooit passeren. Figuurlijk passeerde de naam – samen met geweldig authentieke foto’s- van dit Gentse eetcaf\u00e9 gelukkig wel op Instagram. Mijn goesting steeg met het moment en een date met mijn zus was de perfecte gelegenheid om deze hippe plek te ontdekken. De wijk – Rooigem \/ Brugse Poort is niet meteen de buurt waar je vaak vertoeft maar daarom is het er niet minder leuk om binnenkort eens een geweldig caf\u00e9bezoek te plannen! Wij installeerden ons op het terras en genoten van de gezellige va et vient. Het lezen van de kaart was meteen bingo. Het vat het concept van Ganzerik mooi samen : artisanale bieren ( met liefst 12 bieren van de tap), homemade limonades, cocktails, een beperkte maar bijzonder hippe kost die je meteen doen watertanden. Mijn zus waagde zich aan een Kombucha terwijl ik op zeker speelde en \u00e9\u00e9n van de vele biertjes proefte. Om de eerste honger te stillen, was de auberginedip een voltreffer. Volgende keer proef ik beslist van het hapje met zwarte pens want dat zag er geweldig lekker uit. Om van het interieur te genieten, verhuisden wij nadien naar binnen. Wij bestelden onze hoofdplat – groentelasagne en\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18731,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38,46,6,23],"tags":[],"class_list":["post-18699","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cafes","category-gent","category-leuke-adresjes","category-restaurants"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18699","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18699"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18699\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24449,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18699\/revisions\/24449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18699"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18699"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18699"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}