{"id":10041,"date":"2016-03-09T19:01:42","date_gmt":"2016-03-09T19:01:42","guid":{"rendered":"https:\/\/cuberdonmacaron.wordpress.com\/?p=10041"},"modified":"2022-10-15T15:55:38","modified_gmt":"2022-10-15T15:55:38","slug":"thaise-krabcakes-met-koriander-en-basilicum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/2016\/03\/09\/thaise-krabcakes-met-koriander-en-basilicum\/","title":{"rendered":"Tha\u00efse krabcakes met koriander en basilicum"},"content":{"rendered":"<p>Je hebt zo van die recepten waarvan je denkt : \u201cDit wil ik eens proberen! Om \u00e9\u00e9n of andere reden slaag je er niet in om het uit te proberen. Uiteindelijk moet je crabcakes voorgeschoteld krijgen \u00e9n een geweldig boek over de Tha\u00efse keuken lezen om helemaal overstag te gaan. Welk recept je ook neemt de basis blijft dezelfde : krab en\/of vis, flink veel kruiden en wat aromaten. Fijn gekneed, mooi gevormd in een koekje of balletje en gebakken in flink veel olie in de wok. Na een paar probeersels vind ik dit recept veruit het beste\u2026.<\/p>\n<p><strong>Wat heb je nodig?<\/strong>&nbsp;1 blikje King krab,&nbsp;200gr witte visfilet,&nbsp;1 stengel citroengras, een handvol groene&nbsp;boontjes, een bussel lente-uitjes,&nbsp;1 bussel koriander,&nbsp;1 el rode curry,1 el ma\u00efzena,&nbsp;1 bussel Thaise basilicum,&nbsp;1 limoen en wat chilisaus<\/p>\n<p><strong>Hoe ga je te werk?&nbsp;<\/strong>Haal de krab uit het blikje en laat uitlekken. Snij de visfilet in blokjes. Hak het&nbsp;citroengras fijn. Neem de helft van de koriander en Tha\u00efse basilicum. Doe alles samen in de keukenrobot, met de rode curry en de ma\u00efzena erbij. Blend tot je een mooie stevige massa hebt.&nbsp;Snij de boontjes en lente-uitjes in ringetjes, en voeg bij de pasta.&nbsp;Warm een bodem plantaardige olie op in een wok. Neem met een lepel hoopjes, en&nbsp;frituur aan beide kanten mooi goudbruin. Serveer warm met schijfjes limoen, chilisaus en fijngehakte koriander en Tha\u00efse basilicum.<\/p>\n<p>Met dank aan Caroline van Avocado van de Duivel en Carrefour om mij kennis te laten maken van deze heerlijke toepassing<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je hebt zo van die recepten waarvan je denkt : \u201cDit wil ik eens proberen! Om \u00e9\u00e9n of andere reden slaag je er niet in om het uit te proberen. Uiteindelijk moet je crabcakes voorgeschoteld krijgen \u00e9n een geweldig boek over de Tha\u00efse keuken lezen om helemaal overstag te gaan. Welk recept je ook neemt de basis blijft dezelfde : krab en\/of vis, flink veel kruiden en wat aromaten. Fijn gekneed, mooi gevormd in een koekje of balletje en gebakken in flink veel olie in de wok. Na een paar probeersels vind ik dit recept veruit het beste\u2026. Wat heb je nodig?&nbsp;1 blikje King krab,&nbsp;200gr witte visfilet,&nbsp;1 stengel citroengras, een handvol groene&nbsp;boontjes, een bussel lente-uitjes,&nbsp;1 bussel koriander,&nbsp;1 el rode curry,1 el ma\u00efzena,&nbsp;1 bussel Thaise basilicum,&nbsp;1 limoen en wat chilisaus Hoe ga je te werk?&nbsp;Haal de krab uit het blikje en laat uitlekken. Snij de visfilet in blokjes. Hak het&nbsp;citroengras fijn. Neem de helft van de koriander en Tha\u00efse basilicum. Doe alles samen in de keukenrobot, met de rode curry en de ma\u00efzena erbij. Blend tot je een mooie stevige massa hebt.&nbsp;Snij de boontjes en lente-uitjes in ringetjes, en voeg bij de pasta.&nbsp;Warm een bodem plantaardige olie op in een wok.\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11329,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39,5,29],"tags":[],"class_list":["post-10041","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comfort-food","category-recepten","category-vrijdag-visdag"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10041"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24395,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10041\/revisions\/24395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tafelklap.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}