Ik word deze grijze grauwe dagen maar niet gewoon. Gelukkig kan ik nog even wegdromen en jullie laten meegenieten van een fantastische ervaring! Stel je even voor….op één van de laatste zonnige zaterdagen in oktober neem je samen met je liefste de auto richting Antwerpen. Daar…
Foodietrips
oktober 20, 2016
Wat een foodie moet (w)eten over (in) Sicilië
Uitgebreid een reis plannen is niet aan mij besteed. Manlief neemt meestal het boekingsgedeelte voor zijn rekening terwijl ik gaan grasduinen op sociale media. De bezienswaardigheden zijn vaak maar bijzaak. Ik ga vooral op zoek naar ‘de echte’ plaatselijke keuken. Op deze manier werd ook onze…
september 27, 2016
Over hippe Zwitserse kazen….
Deze week neem ik jullie mee naar Zwitserland. Figuurlijk weliswaar want enkel de kazen uit het land van Cancellara en Toblerone staan centraal. Na een meer dan geslaagd event rond dit onderwerp ging ik de voorbije weken creatief aan de slag. Als je nu een…
september 3, 2016
DIY Fleur de sel of schep je eigen zout
Jullie hadden van mij nog het laatste -en wellicht ook mooiste- verhaal van mijn ‘zoutreisje’ te goed. Het is al bijna een maand geleden dat ik naar het mooie Aigues- Mortes op persreis trok. Ik kwam er letterlijk alles te weten kwam over de zoutwinning…
augustus 19, 2016
Aigues-Mortes, de zoutschat van Frankrijk
Vergeet het woord snoepreisje, ik lanceer vandaag de term zoutreisje. Als simpel foodbloggertje krijg ik af en toe geweldige voorstellen. Zo heb ik niet lang geaarzeld toen ik de uitnodiging van La Baleine in de bus kreeg. Een kans om de fleur de sel-oogst mee…
augustus 12, 2016
Must Eats & Drinks in Knokke
Als het woord ‘Knokke’ valt, gaat het vaak 2 kanten uit. Ofwel zijn mensen laaiend enthousiast ofwel trekken ze hun neus op. Ik zie mezelf ergens tussenin en ben de mondainste aan onze kust echt gaan appreciëren. Een vakantiehuisje zou ik er nooit willen. Af…
augustus 4, 2016
Zeebrugge, een ontluikend paradijs voor foodies
Niet Blankenberge maar Zeebrugge wordt dé parel aan de kust. Tussen de drukke professionele werkzaamheden door, zakte ik de voorbije weken meermaals af naar het leuke havendorp. Vraag mij niet waarom, het moet een combinatie van factoren zijn. Heimwee naar mijn studententijd misschien toen ik…
juli 10, 2016
Talamini, De beste ijsjes van Gent?!
Met deze vraag en met een achterbank vol kinderen reed ik op een zonnige dag richting Gent. Wij parkeerden onze auto tussen De Sterre en het Sint-Pieters Station en zochten de weg naar Talamini. Sinds 1959 wordt hier op ambachtelijke manier Italiaans ijs wordt gemaakt. Ze…
Overdrijven doe ik niet als ik zeg dat Londen de hoofdstad van streetfood is. Werkelijk overal, haast op iedere straathoek vind je wel een leuk eetkraam. Vergeet de vettige hamburger en de slechte friet, in Londen krijg je de echte wereldkeuken en de nieuwste foodtrends…
juni 18, 2016
Waarom Ierse foodies beter zijn….
Verslag van onze foodtrip door Ierland Deel 2. Geen klassiek verhaal deze keer maar een ode aan de lokale Ierse ondernemer. Op Bloom in the Park kon ik uitgebreid kennis te maken met een aantal van hen. Ik was op zijn minst verrast en trakteer jullie…
