De spaghetti van Pee Klak

Er zijn zo van die zaken die je moet bezocht hebben. In de Patattenzak behoort beslist tot deze categorie! Meer dan 30 jaar geleden begon Jean-Pierre Bate alias Pee Klak zijn restaurant. Hij ging de Brusselaars eens leren wat spaghetti was en bedacht een geweldig recept. Wat er van kruiden in de spaghetti zit, is […]

Lees Meer

De ramen van Umamido

“Ik heb ramen gegeten” zei ik tegen mijn dochters toen ik thuis kwam. Wat! Ramen kan je toch niet eten, mama” merkten ze meteen op. Gelukkig bestaat er een Japanse variant die wel eetbaar en bovendien megalekker is. Ramen -voor zij die het ook niet kennen – is een Japanse maaltijdsoep met noedels, vlees of […]

Lees Meer

De vrolijke én delicate keuken van Luka

Zo nu en dan trekken Sarah en ik erop uit. Gezellig samen eten, wat bijpraten en nieuwe hotspots ontdekken zijn dan de zaken die wij absoluut willen doen. Toen ik recent meerdere blogposts over Luka las, was ik meteen verkocht. Waren het de frisse kleuren van het interieur of de leuke menukaart, ik weet het […]

Lees Meer

Pizzeria Des Chnus, de beste pizza’s van Brussel

Nee, ik overdrijf niet. De titel komt niet van mij maar van de lezers van een Brusselse krant. Na een gezellig etentje met vriendinnen moet ze gelijk geven : de pizza’s van Des Chnus zijn fantastisch en de Italiaanse gezelligheid krijg je er gratis bovenop. Mijn ervaringen & tips Hou de visitekaartjes van restaurants bij Zelfs […]

Lees Meer

Be My Stoemp, een hip broodje Brusselse stoemp

Yes! Mijn eerste culinaire ontdekking van het jaar is een feit!  Wat ben ik blij dat de boterham met stoemp van mijn grootmoeder eindelijk een concept  toebedeeld krijgt.  Ja, je hoort het goed : smeuïge stoemp, een artisanale worst  geserveerd op een broodje vormt het uitgangspunt van  Be My Stoemp. Curieus en vol goesting nam ik […]

Lees Meer

Burgerhuis: de beste hamburgers van Asse en omstreken

Je vlees halen bij Slagerij Dierendonck, je pistolets bij één van een topbakkers uit de buurt en dan nog de lievelingskost van ondergetekende serveren op een plek waar die dagelijks passeert. Ik hoef er geen tekeningske bij te maken dat het niet lang heeft geduurd vooraleer ik bij Burgerhuis mijn benen onder tafel schoof… De […]

Lees Meer

Cuit, het eethuis van Cru

Het leven kan toch hard zijn…. Je kinderen naar Disneyland sturen om zelf naar een pretpark te kunnen gaan. Nee. Zo voelde ik mij zonder overdrijven toen ik woensdag naar Cuit en Cru trok.  Cru, het eigenzinnige broertje binnen de Colruytgroep,  stond al een tijdje op mijn verlanglijstje. Toen ik de vraag kreeg of ik […]

Lees Meer

Inspiratie opdoen @ les Filles

Nu, nog meer dan ooit ben ik fan van Brussel. Brussel zit voor eeuwig en altijd in hart ! Minstens één keer per maand moet ik er heen. Een broodje eten bij Au Suisse, een half& half drinken in de Cirio of verse noodels bij Au Bon Bol zijn dan mijn favoriete stops in onze hoofdstad. […]

Lees Meer

Crab Club : the best shared fish

Ik had moeten weten dat ons etentje er weer ‘boenk’ op ging zijn. Iedere keer dat ik Jo afspreek, doen wij de betere adresjes aan. Je zal ons niet gauw in een sterrenrestaurant vinden. Geef ons maar een leuke bistro met een authentieke keuken en onze avond kan niet meer stuk. Een paar lovende online […]

Lees Meer

Manhattn’s Burgers

Hamburgers. Wij krijgen er maar niet genoeg. Of het nu gaat om een homemade of een fastfoodvariant, ze gaan er bij ons altijd in. Het meeste hou ik van een echte burger, saignant bakken en vergezeld van wat leuker garnituur. Ik prijs mij tegenwoordig gelukkig want in elke ‘deftige’ Vlaamse stad vind je wel een […]

Lees Meer