Een ‘ik heb de zon gezien’ salade

De zon! Wat voor een geweldige zon!. Het is tijd om samen met deze overheerlijke salade te genieten van de ferme zonnestralen…

Wat heb je nodig? Een handvol jonge sla, een bol mozzarella, 6 sneetjes parmaham, een avocado, wat kerstomaatjes, peper, zout olijfolie en wat  witte wijnazijn.

Hoe ga je te werk? Zoek leuke borden uit en schik er de salade op. Schil de avocado en  snij er mooie reepjes van. Snij de kerstomaatjes in twee en trek de mozzarella in stukjes (dit geeft een leuk effect). Schik al de ingrediënten op de borden en werk af met peper, zout en wat dressing.

Serveren? Met een heerlijke ciabatta.

Een reactie op “Een ‘ik heb de zon gezien’ salade

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s