Dagelijkse kinderkost : vleesbrood

Lekker gehakt +  eitjes +  broodkruim =  een huisbereid vleesbrood. Als mijn dochters deze optelsom onthouden , heeft onze tweede kookles zijn doel bereikt.

Wat heb je nodig? 1kg vers gehakt van de beenhouwer, 3 eieren, 3 sneden oud brood, kruiden of garnituur naar keuze (mozzarella-zongedroogde tomaat, fruit en Grand Marnier zijn geslaagde combinaties)

Hoe ga je te werk? Verkruimel met de hand het oud brood. Voeg het broodkruim samen met de eitjes bij het gehakt. Meng alle ingrediënten goed door mekaar en maak er een mooi bolletje van. Zoek een leuke bakvorm en schuif het vleesbrood een 20-tal minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.

Serveren? Met een stevige boterham, krieken en/of confituur.

5 reacties op ‘Dagelijkse kinderkost : vleesbrood

  1. Mooie foto met een mooi meisje :-)!
    Ik denk dat mijn dochtertjes dit gehaktbrood ook wel lekker zouden vinden… Ik bedenk me net dat ik het nog nooit gemaakt heb, nu heb ik ineens een recept…
    Groetjes
    Marian

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s