Stevige preisoep

Wat heb je nodig?  5 preiwitten, 1 grote ajuin, 2 selderstengels, 2 aardappelen, 2l kippenbouillon, peper, zout en wat boter.





Hoe ga je te werk? Maak de groenten schoon en snij ze in grote stukken. Doe wat boter in de kom en voeg de ajuin, de prei en de selder toe. Laat alles goed aanstoven, voeg de in stukjes gesneden aardappels en overgiet na een 10-tal minuutjes met de kippenbouillon. Laat zachtjes sudderen en haal de soep na 20 minuten door het passe-vite.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s